Référence:
Les graines de nigelle aux mille et une vertus,
Elle s'utilise pour toute maladie utiliser depuis 4000 ans et
retrouvée dans la tombe de toutankamon,
La graine de nigelle renferme des vertus qui surprend la médecine traditionnelle.
Paiement sécurisé par carte ou Paypal
Livraison offerte dès 79€ d'achat
Service client disponible au 07 56 81 11 25
La graine de Nigelle ou encore le cumin noir est une plante qui possède énormément de vertus. Les graines de nigelle connue aussi sous le nom de habba sawda. Une plante aromatique fortement consommer dans le monde musulman.
La nigelle ou cumin noir est cultivée depuis des siècles, appelée aussi Nigella sativa, c’est une plante herbacée ornée de fleurs bleues ou blanches qui peuvent atteindre 30 à 40 cm de hauteur. La graine de nigelle est originaire d’Asie, elle est utilisée essentiellement comme épice ou comme remède dans la médecine traditionnelle. Les graines de nigelle sont souvent un substitut du poivre et aromate, mais aussi en remède à de multiple maux.
Elle est citée comme pouvant « tout soigner sauf de la mort … » par le prophète Mohamed (paix et salue sur lui).
La graine de nigelle possède des principes amer (nigelline), des acides gras poly-insaturés (acide linoléique, acide oléique), des vitamines (notamment de la vitamine E), des enzymes, des saponines, des huiles essentielles (nigelline, nigellone).
Les graines de nigelle inhibent la libération d’histamine, apaisent les spasmes des muscles lisses des bronches et son anti-inflammatoire, à ce titre c’est une plante préventive des allergies qui permet de réduire le risque de rhume des foins. La graine de nigel a d’excellent bienfaits pour les cas d’asthmes allergiques ou non.
Les graines de nigelle sont riches en antioxydant, elles contiennent également un composé appelé bêta-sitostérol, qui peut inhiber la croissance tumorale dans l’estomac, le pancréas et le foie. Plusieurs tests ont démontré que le thymoquinone (constituant principal de l’huile de nigelle) réduit significativement les inflammations dans les cas de tumeurs du pancréas.
Le bêta-sitostérol est recommandé pour diminuer les symptômes des problèmes urinaires occasionné par une hypertrophie bénigne de la prostate (HBP).
La nigel renforce le système immunitaire. Les graines de nigelle sont conseiller en hiver en prévention des maladies hivernales, dans les cas de mononucléoses infectieuses et d’autres maladies auto-immunes.
Les graines de nigelle aident à la digestion après un repas copieux, stimule la flore intestinale. Elles diminuent l’inconfort digestif (flatulence, ballonnements…) et elles préviennent les infections intestinales (dysenterie, gastro-entérite, gastrite…). Elles sont utilisées dans la lutte contre les vers intestinaux chez les enfants.
Les graines de nigelle ont aussi un rôle hypoglycémiant. Elles possèdent une action protectrice dans le diabète en stimulant l’insuline qui permet de contrôler le taux de glucose et de triglycérides.
Aussi hypotensive, la graine de nigelle apaise le corps et diminue l’hypertension artérielle.
La nigelle possède une action sédative et tonique. On l’utilise pour favoriser l’endormissement en cas de stress, anxiété ou surmenage que pour accélérer l’organisme en période d’asthénie ou de convalescence.
Les graines de nigelle sont recommandées comme anti-inflammatoires dans les cas de rhumatismes, d’arthrites, d’arthroses et de gouttes. Elles traitent aussi les œdèmes, la rosacée et les inflammations dermatologiques.
La nigelle est également connue pour ces vertus dans la protection du foie et des reins,
Elle aide à la détoxification, elle est anti microbienne, antipyrétique, antiépileptique et dans la régulation du cholestérol.
Les graines de nigelle se consomme de plusieurs méthodes. La graine de nigelle est à consommer avec un grand verre d’eau, un yahourt, du miel ou en décoction.
Il est conseillé de ne pas dépasser 1g de graines de nigelle par jour.
Dans le cas du Diabète : en infusion, une cuillère à café avant chaque repas durant 3 mois.
Cas de l’hypertension : décoction, une cuillère à café en fin de matinée pendant 6 mois.
Renforcement du système immunitaire ou convalescence : en décoction, 4 à 6 cuillères à café par jour pendant une cure de 2 semaines.
Diurétique : décoction, 1 cuillère à café le matin à jeun.
Les graines ont une action plus intéressante sur l’organisme que l’huile. Préférer l’utilisation de l’huile de nigelle en une application externe.
Utilisation en cuisine : une pincée pour assaisonner vos plats. Les graines de nigelles donnent une touche musquée et chaude à vos recettes culinaires tout comme l’anis, le cumin ou la noix de muscade dans les plats salés que sucrés.
Les graines de nigelle peuvent être consommées à partir de 6 ans. Respectez la posologie, pour cela prenez conseil auprès de votre médecin ou d’un naturopathe agréer. La graine de nigelle est déconseillée chez la femme enceinte. Les informations données sur notre site sont à titre d’information et ne substitut pas un avis médical.
Les graines de nigelle aux mille et une vertus,
Elle s'utilise pour toute maladie utiliser depuis 4000 ans et
retrouvée dans la tombe de toutankamon,
La graine de nigelle renferme des vertus qui surprend la médecine traditionnelle.
